Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Как приготовить коктейль

Секреты приготовления коктейлейКоктейли – самые популярные напитки на разных праздничных застольях, банкетах, вечеринках. А в жаркий летний день различные коктейли с мороженым и фруктами – лучший способ утолить жажду и насладиться невероятно вкусным и нежным напитком. В этой статье мы раскроем тонкости приготовления самых популярных коктейлей.

Огромное количество разнообразных коктейлей принято делить на две большие группы: алкогольные и безалкогольные. Среди тех и других есть самые известные и популярные, о секретах приготовления которых мы и расскажем.

Самым популярным безалкогольным коктейлем во все времена был молочный. Классический молочный коктейль готовится на основе молока, мороженого и льда. Возьмите 1,5 стакана холодного молока, примерно 200 г мороженого и немного льда, взбейте все при помощи блендера или миксера и подавайте сразу после приготовления. Такой обычный молочный коктейль можно дополнять самыми разными фруктами: бананами, клубникой и т.д. Если Вы добавляете фрукты, выбирайте спелые, мягкие плоды – коктейли будут получаться более насыщенными и нежными.

Если добавить к мороженому и молоку немного черного кофе, сахара и воды, то получится великолепный кофейно-молочный коктейль, бодрящий и освежающий. Классическая рецептура такого коктейля: ¾ стакана молока, ½ стакана воды, 60 г мороженого, 6 г черного кофе, 2 ч.л. сахара.

Очень популярен клубничный вариант молочного коктейля: 100 г мороженого нужно соединить в блендере с 2 стаканами клубничного йогурта и 2 стаканами клубники, взбить в течение полуминуты на высокой скорости и подать.

Молочные коктейли могут готовиться не только на основе молока, но и на основе йогуртов, кефира, молочного ликера или сливок.

В классические молочные коктейли вместо фруктов можно добавлять различные фруктовые сиропы.

Самые популярные алкогольные коктейли готовятся на основе водки, коньяка или рома, а также текилы.

Для коктейля «Текила Бум» смешайте 50 мл серебряной текилы с тоником/спрайтом 150 мл, хлопните об стол – коктейль вспенится и его нужно сразу пить.

Для «Кровавой Мэри» наполните высокий стакан доверху льдом, влейте 50 мл водки, 150 мл томатного сока, добавьте 5 капель соуса Ворчестер и 2 капли соуса Табаско, выжмите ¼ лимона, слегка подсолите и перемешайте.

Для «Мохито» в высокий стакан положите 10 листьев мяты, 3 ломтика лайма, влить 15 мл сахарного сиропа, растолочь, доверху насыпать колотый лед, влить 50 мл рома и доверху налить содовую.

Видео рецепт готовим коктейль

Для просмотра этого содержимого требуется Adobe Flash Plugin.

Рецепты вкусных коктейлей

Подписаться на ежедневную рассылку
Посмотрите похожие статьи
Посмотрите новогодние рецепты