Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Яичный паштет

Яичный паштет
Паштет получается нежный и вкусный, но, как по мне, нейтральный. Думаю, не помешает добавить что-то на свой вкус: кусочки ветчины или копченой грудинки, зелень, чеснок, маслины и т.п. Экспериментируйте!

Ингредиенты

  • луковица
  • морковка 1 шт
  • яйца 4 шт
  • вода 1\4 ст.

Способ приготовления

  • 1 луковицу мелко нарезать, 1 морковку потереть на крупной терке.

    Слегка обжарить овощи в 2 столовых ложках масла, влить 1 \ 4 стакана воды, тушить 8-10 минут, помешивая.

    4 яйца отварить вкрутую.

    Соединить очищенные яйца и тушеные овощи, добавить соль и перец по вкусу. Взбить блендером до однородной массы.

    Паштет готов!

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт