Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Тори тяхан с курицей

Тори тяхан с курицей
Тяхан - это блюдо японской кухни, которое напоминает всем известный плов. Поэтому в различных кафе и ресторанах его часто называют японским пловом с курицей, что не правильно.

Ингредиенты

  • 125 г длиннозёрного риса
  • 250 г куриного филе
  • 1 цукини
  • 1 болгарский перец
  • Растительное масло
  • 70 мл соевого соуса
  • 15 мл яблочного уксуса
  • 50 мл воды
  • 10 г сахара
  • Соль, перец, кунжут

Способ приготовления

  • Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой.
  • Филе, перец и цукини нарезать кубиками.
  • На растительном масле обжарить сначала курицу, затем выложить к ней овощи и жарить 10 минут на слабом огне.
  • На другой сковороде на растительном масле обжарить рис около 5 минут. Добавить филе с овощами, соевый соус, сахар, соль, перец, воду и яблочный уксус.
  • Убавить огонь до минимума и тушить пока жидкость не станет густой. При подаче посыпать кунжутом.
  • Приятного аппетита!
    Ещё больше рецептов, а также лайфхаки и просто полезная информация в моей группе в контакте https://m.vk.com/vsevkusimira или в Инстаграме @apelsinks_m.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт