Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Сочные рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью

Сочные рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью
Котлеты рубленые из куриной грудки с сыром и зеленью - вкусные, сочные. Готовить просто и быстро! Замечательные котлетки!
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • куриная грудка 600-700 гр
  • яйцо 2 шт
  • сыр 100 гр
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучек
  • сметана 2 ст ложки
  • крахмал 1 ст ложка
  • чеснок 1 зубчик
  • соль по - вкусу
  • приправа для курицы 1/2 ч ложки
  • растительное масло для обжарки

Способ приготовления

  • Очень советую хозяйкам приготовить эти вкусные, очень сочные котлетки!
    Для этого необходимо мелко порезать куриную грудку, чтобы было легче можно ее слегка подморозоть. Режем сыр кубиком 0,5 на 0,5 см и зелень, добавляем к порезанной куриной грудке, перемешиваем. Отправляем туда яйца, крахмал, чеснок, сметану, приправу для курицы. Солим, перчим по-вкусу. Все хорошо перемешиваем. Рубленый фарш готов.
    На разогретую сковороду ложкой раскладываем котлетки и слегка формируем их.
  • Обжариваем котлеты с каждой стороны под крышкой по 5-7 минут.
    Посмотрите мое коротенькое видео, чтобы было понятнее!
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт