Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Рыба запеченная на овощной подушке

Рыба запеченная на овощной подушке
Запеченная рыба на овощной подушке получается очень нежной, ароматной и сочной. Это очень полезное и вкусное блюдо! Его можно готовить на праздничный стол или в будний побаловать и порадовать себя и своих близких или гостей.

Ингредиенты

  • 1-2 карпа весом до 1 кг (или другая любимая рыба)
  • Любые любимые овощи: 
  • 1 луковица
  • 1-2 картошки
  • 100 грамм шампиньонов
  • 3-4 зубка чеснока
  • 3-4 дольки лимона
  • 1 морковь
  • соль, перец и другие любимые специи по вкусу

Способ приготовления

  • Рыба запеченная на овощной подушке
    Рыбу и овощи почистить, помыть.
    Овощи нарезать и выложить в форму для запекания (форму выложить фольгой) и немного присолить и посыпать приправами.
    В рыбе сделать небольшие надрезы, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком.
    В надрезы вставить нарезанные дольки чеснока, дольки лимона вставить в брюшко рыбы.
    Запекать при 180 градусов 25-30 минут, до готовности.
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт