Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Пирожки "Бомбочки"

Пирожки "Бомбочки"
Вкусно, быстро, или когда уже не знаешь, куда деть помидоры))

Ингредиенты

  • Для теста-мука 3-3.5 стакана
  • кипяток 1 сткан
  • раст.м. 4 ст.л.
  • по 1 ч.л. соли и сахара
  • Для начинки:
  • 200 гр. любого сыра,творога,брынзы
  • чеснок 2-3 зубчика
  • соль.зелень по вкусу
  • 5-6 помидоров

Способ приготовления

  • В кипятке размешать соль,сахар,раст.м. постепенно подсыпать муку,замесить и оставить на 30 мин.накрыв пленкой.
    Тем временем смешать натертый сыр с чесноком и зеленью,помидоры нарезать кружочками
    Если сыр суховатый,добавить ложку домашнего майонеза.
  • Тесто разделить на 2 части,одну сделать чуть больше.
    Раскатать тонко,на расстоянии 3 см на одну часть выложить помидоры,на них-сыр.
    Накрыть второй,бОльшей частью теста,хорошо примять между помидорами,чтоб вышел воздух и вырезать стаканом кружочки с помидорами.
    Обжарить в кипящем раст.масле.))
    Если сыр соленый-осторожно с солью,может не надо и добавлять ее в начинку..
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Супер ! Я из такоо теста делаю пирожки тонкие с картошкой, капустой, чебуреки. Тесто суперское, но ваш вариант пирожков очень интересен и практичен. Я уверена что можно начинками варьировать. Я очень рада что к вам зашла....и осталась!!!

  • Галина,спасибо Вам огромное за отзыв и за то,что остались)) Мне очень приятно!! :dance:

  • это реально вкусно, я готовила с солёным творогом

  • Елена,спасибо за отзыв, в оригинальном рецепте и есть творог,но тут нет нашего творога,поэтому и делаю с другими сырами)

  • Отлично! Эти пирожки очень популярны в интернете, но наконец я вижу этот рецепт с реальной фоткой :n6:

Напишите рецепт