Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Новогодние шашлычки из креветок и манго

442
Новогодние шашлычки из креветок и манго
На новогодний стол, все любят , чтоб было красиво , вкусно и главное не обычно , каждый хочет удивить своих гостей и близких чем то новеньким, этот рецепт, как раз из ряда экзотики и вкусноты, а также лёгкости приготовления

Ингредиенты

  • Креветка королевская - 1 кг
  • Манго среднее- 1 шт
  • Сливочное масло
  • Соль, перец, прованские травки
  • Шпажки, для шашлыка
  • Чеснок 2-3 зубчика

Способ приготовления

  • Креветки чистим, затем хвосты маринуем в смеси, прованских трав, соли и перца, кто любит может добавить свежей зелени розмарина
  • Манго чистим и нарезаем кубиками
  • Берём шпажки и делаем шашлычки, чередуя, креветка-манго
  • Разогреваем сковороду (у кого есть можно ту, которая гриль) добавляем сливочное масло пару зубцов чеснока для аромата, и ставим наши шашлычки для прожарки, быстро переворачивая их , чтобы манго и креветки пропитались сливочным маслом, жарим каждую шпажку 2-3 минуты, креветка не должна пережариваться, иначе станет резиновой.

    Вынимаем шашлычки и слаживаем на блюдо, к столу подаем горячими.
    Приятного аппетита!
Этот рецепт участвует в конкурсе “Новогодний стол 2018”. Примите участие и вы
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт