Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Новогодние игрушки "Мясные шары"

Новогодние игрушки "Мясные шары"
Много видела я рецептов с этим названием, но в виде закусок) Для себя я решила приготовить основное мясное блюдо в виде новогодних шаров) Смотрите, что получилось)

Ингредиенты

  • Фарш свиной 1 кг (лук,яйцо и специи)
  • Бекон 500гр
  • Помидоры черри 7 шт
  • Сыр моцарелла 7 мини шариков
  • Грибочки шампиньоны маленькие 7 шт
  • Специи по вкусу
  • Лук для украшения

Способ приготовления

  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Лучше брать длинные полоски бекона,но я свои сшивала крест на крест из четырех полосочек.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Помидоры разрезаем пополам ,достаем серединку,и соединяем с сыром с помощью зубочистки.Таким образом чтобы вверху осталась большая часть зубочистки,она нам понадобится.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Подготовили все необходимое. Начинаем изготавливать елочные шары)
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Фарша берем столько чтобы поместилось в две ладошки если их соединить,скатываем шар,потом делаем лепешечку,в центр нашу начинку и формируем шар.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Шарик укладываем на середину бекона и соединяем по очереди каждую полосочку,закрепляя на зубочистке.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Слегка растягиваем бекон,чтобы шарик покрылся полностью на сколько это возможно.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Вот так выглядят все мои шарики.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Сверху на зубочистку крепим шляпку от грибочка. Смазываем форму маслом.Накрываем форму фольгой (лучше использовать рукав,но у меня не оказалось) и ставим в духовку на средний огонь минут 40-60 до приготовления мяса.После снимаем фольгу и ставим в духовку на 220 градусов ,даем красиво зарумяниться.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    После выпекания даем немного остыть,не забываем убрать ниточки снизу. Крепим лучок, будто петелька для елочной игрушки с помощью зубочистки. Блюдо готово.
  • Новогодние игрушки "Мясные шары"
    Это блюдо будет прекрасным дополнением к моему рецепту "Главная Елочка на новогоднем столе".

    Всем приятного аппетита и счастливого Нового года!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт