Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Лимонно-кокосовое пирожное

238
Лимонно-кокосовое пирожное
Простое и вкусное лимонно-кокосовое пирожное.

Ингредиенты

  • 1-й корж
  • 120 гр масло сливочное охлаждённое
  • 200 гр мука
  • 80 гр сахарная пудра
  • цедра 1 лимона
  • 2-й слой
  • 3 яйца
  • 200 гр сахар
  • 70 мл. сок лимона
  • 20 гр мука
  • 50 гр кокос
  • 1 ч.л. цедры лимона

Способ приготовления

  • Пошаговый рецепт и какое пирожное получается смотрите в видео внизу.
    Снять цедру с лимона.
    В блендер загрузить муку, масло, сахарную пудру и цедру (оставить 1 ч.л. на второй слой) сделать крошку.
    Высыпать в форму (26*16см), форму смазала маргарином и выложила бумагой для выпечки.
    Поставить выпекать 15-20 минут при 175С.
    Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку, кокос, лимонный сок, цедру лимона, вылить на запеченный первый корж, вернуть в духовку ещё на 20-25 минут при 175С.
  • Охладить, порезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.
    Всем вкусного пирожного и до встречи в следующем видео!
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

  • В теплом виде, просто тает во рту. Когда остынет полностью, то становится как бы затвердевшим, но тогда более насыщенно чувствуется кокос и цедра. Мне очень понравилось по вкусу.

Напишите рецепт