Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Кавказский шашлык. Как готовят в Армении

Кавказский шашлык. Как готовят в Армении
Шашлык любят все без исключений. Кавказский шашлык самый правильный. Рецептов приготовления шашлыка существует огромное множество, но сегодня вы узнаете самый простой и самый правильный рецепт шашлыка.

Дядюшка Оганес из Армении поделится с вами рецептом настоящего кавказского шашлыка

Ингредиенты

  • Шея свиная 1,5 кг
  • Крупная соль
  • Перец

Способ приготовления

  • Мясо режем кусочками не менее 2 см. Солим и перчим.

    Складываем мясо в миску и тщательно мешаем. Пока мясо маринуется готовим овощи: баклажаны, помидор сладкий перец.

    Подробный процесс приготовления в видео
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт