Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Капустная запеканка с куриным фаршем

Капустная запеканка с куриным фаршем
Простой рецепт мясо-овощной запеканки. Можно выпекать в духовке, но я использовала мультиварку.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

  • Капуста - 500 г
  • Куриный фарш - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 5 шт.
  • Панировочные сухари - 5 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - для обжарки
  • Ещё нужно:
  • Панировочные сухари - для обсыпки чаши
  • Сливочное масло - для смазывания чаши
  • Сметана - в тарелку

Способ приготовления

  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    Капусту и лук измельчить в блендере или кухонном процессоре, затем немного обжарить в сливочном масле.

    Добавить к куриному фаршу, перемешать. Положить яйца, панировочные сухари. Посолить. Всё перемешать.
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    Чашу мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.

    Выложить смесь в чашу. Сверху присыпать панировочными сухарями.

    Установить программу "Выпечка" на 45 минут.
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    После сигнала достать чашу. Немного остудить на подставке.
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    Затем при помощи пароварки перевернуть зарумяненной стороной вверх.
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    Теперь можно порезать на порции.
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    Выложить на тарелку.
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
    И подать со сметаной.
Этот рецепт участвует в конкурсе “Новогодний стол 2018”. Примите участие и вы
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Обсудить
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Напишите рецепт