Новые рецепты   Лучшие рецепты
Горбуша с картошкой

Горбуша с картошкой

Горбуша с картошкойФото: mtdata.ru

 

Благородная рыба и картофель – прекрасное сочетание, отлично подходящее для сытного обеда или ужина. По этому рецепту вы сможете приготовить вкуснейшее блюдо – горбушу с картошкой.

 

Можно пожарить, запечь, потушить горбушу с картошкой, а еще на базе такого сочетания получаются прекрасные супы – вариантов приготовления блюд из данных продуктов достаточно много. Я расскажу, как запечь горбушу с картошкой в духовке под сыром. Это один из самых вкусных вариантов приготовления данных продуктов вместе. 

 

Это блюдо подходит для повседневного рациона и праздничного стола, ведь оно не только изумительно вкусное, но и презентабельное внешне. 

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 100 минут

Ингредиенты

  • горбуша, 1-2 шт.
  • картофель, 6-8 шт.
  • сыр, 100-150 г
  • чеснок, 4 зубчика
  • майонез, 5 ст.л. (или сметана)
  • перец,
  • соль,

Как приготовить горбушу с картошкой:

  • Горбуша с картошкойФото: povary.ru

    Для приготовления данного блюда горбушу можно филировать, либо просто подготовить, выпотрошив и промыв, нарезав поперек на «стейки».

    Выложить рыбу в миску, добавить майонез, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и перемешать.

    Далее рыбе нужно дать некоторое время промариноваться в холодильнике (около 1-2ч). 

    Очистить и нарезать тонкими кружками картофель, опустить в кипящую воду на 5мин, затем откинуть на дуршлаг.

    Выложить в форму для запекания или на противень, застеленный фольгой (смазать растительным маслом), кусочки рыбы и картофель в любой последовательности. 

    Поперчить и посолить все, посыпать тертым сыром, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40мин до готовности картофеля. 

    Подавать горбушу с картошкой сразу после приготовления горячей.

    Приятного аппетита! 

Можно дополнить рецептуру луком, морковью или другими овощами по вкусу. 

Друзья, а как вам больше всего нравится готовить горбушу с картошкой? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами!


Автор: Александр Кисленко
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру
Комментариев нет. Станьте первыми!
Сейчас на сайте читают:
    Опубликовать свой рецепт →