Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Домашний супчик №1 в моей семье

16047
Домашний супчик №1 в моей семье
Вкус и аромат этого замечательного супа любим всеми с детства. Получается бесподобно вкусно и по-домашнему. Лапша готовится по этому рецепту очень просто и быстро, отлично держит форму и не разваривается.

Ингредиенты

  • Курица – 500 гр.
  • Вода – 3,5 л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Зелень – по вкусу.
  • Тесто для лапши:
  • Яйцо – 1шт.
  • Мука – 80-110 гр.
  • Соль – 1/4 ч.л.

Способ приготовления

  • Сварим куриный бульон, пока бульон варится приготовим лапшу. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Оставляем ласт теста на столе подсохнуть на 20 минут. Пласт теста нарезаем на полоски. В бульон кладем картофель, морковь, лук, варим до готовности, добавляем лапшу варим 5 минут. Суп готов.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!
Этот рецепт участвует в конкурсе “Новогодний стол 2018”. Примите участие и вы
Поделитесь рецептом с друзьями
Новые рецепты Овкусе.ру

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

Напишите рецепт